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2015年6月3日 星期三

台北庶民區小吃巡禮~歸綏街口『清粥小菜』


吃東西有點龜毛,總覺得人生在世,每過一天就少一天,還為了一個飄渺的遠大理想少吃頓好飯有點對不住自己,所以吃東西總是飄忽不定,想試試不同的菜式,自助餐菜色大概是最不愛的,總覺得這種大鍋大灶的,炒起來不地道,湯汁混雜味道不俐落。

這天騎車經過歸綏街和重慶北路交叉口,一道溫暖的黃光透出街口,沒留神還很容易忽略它,裡面倒是很多當地人在排隊等著買,摸摸肚皮,也餓了,來瞧瞧有什麼好吃,大概看了一下,很經典的便當菜,炒青菜、炸豬皮什錦、豆干、煎魚、肉類......林林總總,老闆大力吆喝用著飛舞般的手勢幫你把菜色盛成一個個小盤,很是趣味。



簡單點幾個菜色,粥看起來不是糜,比較像是飯湯,入口米香還算清爽,吃自助餐很怕吃到不好的米(被台東米給養刁了嘴),和上海菜盆菜不同,台灣的自助餐盆菜都是熱騰騰的,油光和恰到好處的火侯,菜都處理得不錯,魚是讓我比較驚艷的菜,很新鮮,骨肉很輕巧的一夾就分開,沾上濃厚味的醬油,鮮甜,把傍晚下班前微微的鬱悶感都趕跑了^^

這家店是個很傳統的台式盆食店,經營時間也很庶民化,早上11點到晚上7點半,要來不用趁早,也不能太晚,一個人幫自己搭個套餐正好。